Ichiran Kamadare Tonkotsu рамени, 5 порция

Ichiran ресторандарынын кээ биринде гана берилген "Kamadare Tonkotsu Ramen" раменин үйдө даярдоо үчүн топтом. Тонкацу сорпосунун умамисинен тышкары, бул жерде куурулган чочко этинин сорпосунун негизинде жасалган "Kamadare" коюу соусунун терең даамы кайра жаратылган. Сиз терең даамдан жана бай жыттан толугу менен ырахат ала аласыз.

Тажрыйбалуу чеберлер атайын тандап алган сейрек кездешүүчү унду колдонуу менен, жука Хаката кесмеси (түз) ийкемдүү жана жылмакай түзүлүшкө ээ. Уникалдуу рецептура кайнатуу учурунда суунун ылайланышын азайтып, сорпонун даамын дагы жакшыртууга мүмкүндүк берет. Мындан тышкары, дүйнө жүзүнөн кылдат тандалган жогорку сапаттагы чили калемпиринен жасалган Ichiran атайын ачуу татымы - "Кызыл жашыруун порошок" даамдын идеалдуу балансын түзөт.

【Аллергендер тууралуу маалымат】
Белгилүү бир чийки зат (8 түр): Буудай
Белгилүү бир чийки затка теңештирилген азыктар (20 түр): Чочко эти, тоок эти, соя буурчагы

Көлөмү: 5 порция (Сорпо 55 г x 5, жука Хаката кесмеси (кургак) 75 г x 5, кызыл жашыруун порошок 1 г x 5)
Өлчөмү: Бийиктиги 34 мм, Тереңдиги 249 мм, Туурасы 179 мм
Сактоо ыкмасы: Бөлмө температурасында, тике күн нурунан, жогорку температурадан жана нымдуулуктан алыс сактаңыз.

1 порция (131 г) үчүн азыктык баалуулугу (болжолдуу мааниси)
Энергетикалык баалуулугу: 435 ккал
Белок: 14,4 г
Майлар: 13,5 г
Углеводдор: 60,9 г
Туз эквиваленти: 8,0 г (кесме жана татымалдар: 1,2 г / сорпо: 6,8 г)