Матча Itohkyuemon Uji Matcha Seiju no Mori 20 г

Церемониальный чай матча из Удзи «Seiju no Mori» от «Itohkyuemon», чайного дома, основанного в 1832 году, чей главный магазин находится в знаменитом чайном регионе Удзи в Киото. Напиток обладает доступным вкусом, который отличается освежающим, богатым ароматом и приятной терпкостью. Рекомендуется как для чайных церемоний, так и для отдыха дома.

Поместите матчу (около 1,5–2 г) в предварительно подогретую чашу и залейте горячей водой (около 80°C, 60 мл). С помощью бамбукового венчика (часэна) быстро взбейте чай М-образными движениями до образования пены. Чтобы избежать комочков, рекомендуем предварительно просеять матчу через ситечко.