Зеленый чай Moheji Marucha

Этот чай глубокого пропаривания, представленный брендом Moheji, который поставляет вкусные продукты со всей Японии, изготовлен исключительно из чайных листьев первого сбора из префектуры Сидзуока. Благодаря своему мягкому, округлому вкусу, в котором сбалансированы сладость, умами и терпкость, он идеально подходит для повседневного употребления во время еды.

Поскольку время пропаривания в 2-3 раза больше, чем у обычного сэнтя, чайные листья становятся более мелкими, лучше завариваются и приобретают насыщенный вкус. Листья свободно раскрываются в чайнике, полностью отдавая свой богатый аромат и вкус умами. Вы также можете насладиться легким изменением вкуса при втором и третьем заваривании.

[Как заваривать вкусный чай] (4 г чайных листьев / 240 мл горячей воды, на 2-3 персоны)

1. Налейте кипяток в чайные чашки и дайте ему остыть примерно до 70°C.
2. Положите чайные листья в заварочный чайник и залейте водой, остывшей до 70°C.
3. Подождите около 30 секунд.
4. Наливайте чай в чашки понемногу, чередуя их, пока не выльете все до последней капли.

Зеленый чай (из префектуры Сидзуока)