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GLOBAL G-4 文化包丁 18cm
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結合了三德刀與牛刀外型的萬用刀。特徵是具備適合切斷肉筋的尖銳刀尖,以及適合處理葉菜與根莖類蔬菜的寬闊刀根。作為入門首選也相當受歡迎的長銷商品。
結合了三德刀與牛刀外型的萬用刀。刀尖如牛刀般尖銳,方便進行切斷肉筋等工作;而刀根則如三德刀般具有寬度,適合處理葉菜類與根莖類等體積較大的食材。與萬用刀中經典的三德刀及牛刀一樣,經常被選為第一把入門刀具,是自 GLOBAL 品牌創立以來便持續販售的長銷商品之一。
- 刀刃設計:雙刃(左右手皆適用)
- 材質:刀身 / 刀具用不鏽鋼(含鉬、釩),刀柄 / 18-8 不鏽鋼
- 尺寸:全長 32cm / 刃長 18cm / 刀寬 5cm
- 重量:175g
※ 尺寸與重量可能會有少許個體差異。
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