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TOJIRO
TOJIRO PRO 菜切包丁 165mm
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兼具營業用銳利度與保養便利性的全不鏽鋼菜切包丁。芯材採用 VG10，側材採用 13 鉻不鏽鋼，實現卓越的切割力與維護性。採用即使手沾水或油也不易滑動的龍捲風紋路握柄，可整把清洗，保持衛生。
芯材採用 V 金 10 號（VG10），側材複合 13 鉻不鏽鋼，兼具營業用銳利度與保養便利性的全不鏽鋼包丁。
施有龍捲風紋路的握柄，即使手沾水或油也不易滑動，支援舒適的烹飪過程。採用中空的「最中（Monaka）」構造握柄，可整把清洗，是衛生的全不鏽鋼製產品。
菜切是家庭中常用的蔬菜專用包丁。
- 刃長：約 165mm
- 全長：約 295mm
- 重量：約 165g
- 刀身材質：V 金 10 號（VG10）＋13 鉻不鏽鋼
- 握柄材質：18-8 不鏽鋼
- 刃面：雙刃（左右手皆適用）
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