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TOJIRO
藤次郎 紬 三德包丁 165mm
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這是藤次郎直營店限定系列「紬」的三德包丁。特色在於採用櫻花木手柄，以及將V金10號（VG10）與13鉻不鏽鋼結合製成的刀刃。採用適合日常烹飪、易於操控的雙刃設計。
紬的標誌設計以「和諧」與「溫柔」為概念。4條線條象徵著紡線（つむぐ）的模樣，呈現出與「紬」這個詞彙相呼應、不做作的自然之美。
- 刀刃長度：約165mm
- 總長度：約310mm
- 重量：約125g
- 刀身材質：V金10號（VG10）＋13鉻不鏽鋼
- 手柄材質：櫻花木
- 刀刃：雙刃（左右手皆適用）
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